Home

Должностная Инструкция Заведующего Складом Общепита

Должностная инструкция заведующего складом нужна и предприятиям розничной торговли, и дистрибьюторским компаниям. Должностные.

Должностная инструкция заведующего складом. Большая подборка примерных форм должностных инструкций для различных специализаций.

Должность: Зав.складом. Предприятие: ГК Профиль должности (требования при приеме на работу): Мужчина или женщина 28-45 лет. Образование – не ниже средне-специального. Знание складского учета (опыт работы на складе не менее 2 лет). Обладает организаторскими способностями. Стрессоустойчивый. Коммуникабельный. Внимательный. Аккуратный. Общая цель должности: Осуществлять контроль за товарными запасами, делать заказы сырья и ингредиентов, исходя из производственного задания. Функциональные обязанности Продукт на выходе Показатели качества продукта 1. Осуществлять заказ сырья, ингредиентов, хоз.товаров и готовой продукции (вода, жвачка и т.п.) Доставка поставщиком сырья, ингредиентов, хоз.товаров и готовой продукции на склад Своевременность доставки; Отсутствие «недовоза» и «перевоза» 2. Осуществлять приемку товара по накладной по количеству и качеству Посчитанный товар Достоверность данных; Своевременность Принятый товар не имеет визуальных повреждений Исключение факта принятия внешне поврежденного товара Срок хранения товара достаточен для полной реализации (употребления) данного товара Исключение факта принятия просроченного товара или товара с недостаточным для реализации сроком хранения 3. Заверять приходные накладные Один из заверенных экземпляров возвращается поставщику, а второй остается у зав.складом Своевременность 4. Вести накладные перемещений по каждому цеху в отдельности (2 экз.) Запись сырья, ингредиентов, хоз.товаров и готовой продукции в соответствующие накладные Своевременность записи; Достоверность данных; Полнота информации 5. В конце рабочего дня предоставлять 2 экземпляра накладных бригадирам участков для сверки Сверка перемещенного со склада и полученного на участке товара, подпись бригадира участка. Второй экземпляр (он же копия) остается у бригадира участка Своевременность предоставления, совпадение данных по перемещению 6. Оформлять возвратные накладные В случае доставки незаказанного или испорченного товара возвратить его поставщику Своевременность; Исключение факта принятия негодных к переработке ингредиентов и сырья 7. Сдавать приходные накладные, счета-фактуры и накладные перемещения в бухгалтерию Сданные приходные накладные, счета-фактуры и накладные перемещения в бухгалтерию Своевременность сдачи (в конце рабочего дня); Правильность оформления 8. Управлять работой грузчиков Оптимальная работа грузчиков Эффективность работы грузчиков 9. Размещать товар на складе таким образом, чтобы в первую очередь отправлять в производство ранее поступивший товар Оптимально размещенный товар, для соблюдения необходимой последовательности его отправки Отсутствие фактов залеживания товара (т.е. товар, который первым поступил на склад, должен быть первым и отправлен в цеха) 10. Следить за соблюдением товарного соседства Исключение воздействий, повлекших за собой порчу одно-го или нескольких видов товара Отсутствие фактов нарушения совместного хранения 11. Следить за условиями и сроками хранения товара Весь товар, находящийся на складе годен применению и к реализации Отсутствие нарушений условий хранения товара 12. Обеспечивать все цеха необходимым товаром и сырьем Снабжение производственных цехов сырьем Своевременность 13. Следить за соблюдением правил охраны труда и техники безопасности погрузо-разгрузочных работ на складе Соблюдение грузчиками техники безопасности и правил по охране труда Отсутствие несчастных случаев 14. Следить за соблюдением чистоты и порядка на складе. Пресечение и устранение загрязнений и захламленности складского помещения Чистота и порядок на складе, соблюдение санитарных норм 15. Нести материальную ответственность за товар, находящийся на складе. Обеспечение сохранности товара Минимальное количество случаев порчи товаров; Полное возмещение материального ущерба в случае порчи товаров 16. Принимать участие в ревизиях Посчитанный товар на складе Полнота информации; Достоверность данных; Своевременность предоставления 17. После 6-ти месяцев работы проходить медосмотр за счёт фирмы Пройденный медосмотр Своевременно, каждые шесть месяцев ­ Образование не ниже среднего специального (желательно высшее); ­ Знание графика и требований к документообороту; ­ Знание своей должностной инструкции и инструкции грузчика; ­ Знание ассортимента хранящихся на складе товаров; ­ Знание принципов размещения товара на складе; ­ Опыт работы: не менее 1 года работы в данной организации или не менее 1 года кладовщиком в других организациях.

Скачать должностную инструкцию заведующий производством от нее производится приказом директора предприятия общественного питания по их своевременное получение со склада, контролирует сроки, ассортимент.

должностная инструкция заведующего складом общепита

Должностная инструкция заведующего складом I. Общие положения 1. Заведующий складом относится к категории руководителей. 2. На должность заведующего складом назначается лицо, имеющее среднее профессиональное образование и стаж работы в должности заведующего склада не менее 1 года или среднее (полное) общее образование и стаж работы в должности заведующего склада не менее 3 лет.

Должностная инструкция заведующего складом предприятия общепитаДолжностная инструкция заведующего складом

N__________ Настоящая должностная инструкция разработана и утверждена на общественного питания, касающимися деятельности склада. 3.2.

должностная инструкция заведующего складом общепита

Для предприятия общепита Должностная инструкция заведующего складом. Знание складского учета (опыт работы на складе не менее 2 лет).

должностная инструкция заведующего складом общепита

Настоящая должностная инструкция разработана и утверждена на от нее производится приказом директора предприятия общественного питания. их своевременное получение со склада, контролирует сроки, ассортимент.

Должностная инструкция заведующего складом. I. Общие положения. 1. Заведующий складом относится к категории руководителей. 2. На должность.

ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ. 00.00.0000 № 00. Место издания. заведующему складом. 1 Общие положения. 1.1 Заведующий складом относится к.

должностная инструкция заведующего складом общепита

Ring ring